Dik ağaç yapar. Geç çiçeklenir.Dişi çiçekleri mayıs ayı başında açar bu yüzden bahar geç donlarından etkilenmez.Kasım ayının başlarında yeni sürgün dallarının kapanması biter bu yüzden de sonbahar geç donlarından etkilenmez.1200-1800 metre arası  yüksek rakımlı yerlere ekilebilir.

MEYVE:  İnce kabuklu ve uzunumsu bir meyve şekline sahiptir. İnce kabukludur. Meyvesi kolay ayrılır.Meyveleri salkımlarda 1’li, 2’li, 3’lü ve 4’lü olmaktadır.Meyve ağırlığı ortalama 12 gr, iç randımanı %49, yağ oranı %51 ve protein oranı %20’dir.

HASAT ZAMANI: Eylül ayı sonlarında hasat edilir.